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洗碗时不能有的五个错误习惯

发布时间:2019-08-07 13:14 来源:互联网  浏览次数:
洗碗应该是每个家庭每天必做的事情,但是一些错误的做法不仅使工作量增加一倍,而且还将细菌数量增加到70,000倍,与毒素交叉污染,等到下一餐,这些细菌毒素直接进入你的胃。快速浏览以下5个错误习惯,别再犯错了。

1、饭后把碗摞一块
饭后将碗摞一块,这只会造成相互污染,刷洗工作量增加一倍!

正确的方法
饭后,最好对菜盘进行分类,分为有油和无油,先刷无油,然后刷用油的盘子。此外,生肉的碗应该与熟食和水果蔬菜的菜盆分开,先将煮熟的食物碗洗净,然后洗净生肉碗。

2、长时间泡碗
很多家庭吃完了,习惯性地将碗浸泡在水槽中,等待大家都吃完,然后一起洗,这会滋养一盆细菌!放置碗的时间越长,刷清洁难度越高,特别是在夏天。如果你把它放在下一餐中再清洗,食物残渣已经发酵,会产生异味。

在实验中发现,将1-5克肉、鱼、米和蔬菜放入装满水的碗中,并置于室温环境中10小时,碗中葡萄球菌和大肠杆菌的数量自然增加到70,000倍。

正确的方法
吃完饭就要立即刷碗,清洗盘子,立即刷锅,趁锅底仍然热,加温水,油很容易清除。

3、洗碗必须使用洗涤剂
洗涤剂的诞生确实拯救了人,但每次都用洗涤剂洗涤餐具的习惯也是非常不可取的。

正确的方法
使用热水和米汤或一点面粉刷碗,温和又环保。热水可以降低油的粘度,使其易于冲洗掉;米汤和面条汤中的淀粉可以与油混合去除粘性。如果餐具上的油很重,用碱面加热水洗,但碱会伤害皮肤,洗时最好戴手套。

4、洗完碗碟后擦干
洗碗布中有许多细菌,包括大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,白色念珠菌和沙门氏菌等19种致病菌。 单个洗碗布中的最大细菌数量约为5000亿!布很脏,每次洗涤时都要用抹布擦干,这是否意味着它没有洗过?

正确的方法
洗碗布必须是专用的。最好洗碗,洗锅,擦拭炉灶罩、清洁桌面分别使用。另外,每周用热水和消毒剂清洗洗碗布两次,并定期更换洗碗布。

5、家庭从不消毒
消毒柜基本上是一个家庭标配,但很多人为了省钱,自家人一起吃饭,没有消毒,只有客人前来打开消毒柜消毒餐具。

正确的方法
消毒柜通常有两层,你可以放一层没有消毒,积累足够的量,然后集中消毒,这不会太浪费。您也可以将菜盘放入沸水中煮约2~5分钟。

疾病来自口腔,一个错误的洗碗习惯会导致人们吞下无数的细菌,想一想就让人不舒服。从现在开始,这5个错误别再犯。
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